PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA

PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA

D. INFANTES, G. BARTRA

33,00 €
IVA incluido
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Editorial:
Altamar
Año de edición:
2016
Materia
Módulos
ISBN:
978-84-16415-20-5
Páginas:
208
Encuadernación:
Rústica
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