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  • EL ÉXITO INTERNACIONAL DE LA COCINA CATALANA
    MERCÈ BERNARDO VILAMITJANA
    El éxito de la cocina catalana en las últimas décadas es indiscutible. Lo corrobora el hecho de que Cataluña tenga el mayor número de restaurantes galardonados con la estrella Michelin de España. La personalidad y el liderazgo de los chefs, la creativida ...
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