- Editorial:
- Espasa-Calpe, S.A.
- Año de edición:
- 2011
- Materia
- Gastronomía
- ISBN:
- 978-84-670-3745-6
- Páginas:
- 216
- Encuadernación:
- Otros
SABER COCINAR EN DIAS DE FIESTA
"SERGIO FERNÁNDEZ / MARILO MONTERO" / "SERGIO FERNÁNDEZ / MARILO MONTERO"
¿Te gustaría sorprender a tus invitados con platos como una crema de cigalas y langostinos, un cordero a la sal o un solomillo de cerdo al hojaldre? ¿Y qué te parecería aprender a hacer postres tan deliciosos como pestiños a la miel, brownie con pistachos, mazapán artesano o trufas al ron y café? En este nuevo libro de cocina, Mariló Montero y Sergio Fernández te ofrecen las recetas más asombrosas a la vez que sencillas, además de un montón de trucos para decorar y presentar tus platos, haciendo las delicias de tus comensales.