REPOSTERÍA SIN GLUTEN

REPOSTERÍA SIN GLUTEN

SIERRA BALLARÍN, MATEO

23,95 €
IVA incluido
Disponible en librería y web
Editorial:
Anaya Multimedia-Anaya Interactiva
Año de edición:
2023
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-415-4801-5
Páginas:
224
Encuadernación:
Rústica
23,95 €
IVA incluido
Disponible en librería y web
Añadir a favoritos

En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras. Desde las elaboraciones más clásicas y las técnicas más básicas, hasta la repostería casera y fácil más moderna.La repostería tradicional va evolucionando para mejorar en precisión y técnica, también debe hacerlo para adaptarse a las nuevas demandas y necesidades de la población. La evolución tiene muchas facetas y en este libro nos vamos a centrar en una de mis especialidades: la repostería sin gluten.Bienvenidos y bienvenidas al libro definitivo de la repostería sin gluten, ¿me acompañáis

Artículos relacionados

  • PASTA MASTERCLASS
    ZIELONKA, MATEO
    Con más de 30 variedades de pasta estirada, rellena y extruida y más de 40 recetas para rellenos y salsas, este es el libro de recetas definitivo para los amantes de la pasta. Mateo Zielonka (@mateo.zielonka), una estrella de las redes sociales, te revela cómo preparar pasta tan deliciosa como bonita. Las secciones «cómo se hace» te guían en la elaboración de todas las formas e...
    Disponible en librería y web

    35,00 €

  • LA COCINA DE LA MEMORIA
    Varios Autores
    Se estima que 1 de cada 10 personas mayores de 65 an?os padece algu?n tipo de demencia. El deterioro cognitivo y la pérdida de memoria son los primeros signos que se manifiestan, pero los primeros cambios que tienen lugar en el cerebro ocurren muchos años antes. Para poder funcionar de manera óptima, nuestro cerebro necesita determinados nutrientes. Por eso, la alimentación es ...
    Disponible en librería y web

    19,95 €

  • RECETAS VEGANAS PARA TORPES Y VAGAS
    CRISTIAN @LAPASTANOENGORDA
    1.1 01.1 10000000000000000 ...
    Disponible en librería y web

    18,95 €

  • LAS RECETAS DE ENEKO
    SHINE / RTVE
    MasterChef, el exitoso concurso de TVE ya tiene ganador de su temporada 11. En este libro encontrarás todas las recetas que le han encumbrado como ganador, además de los menús de los jueces y del finalista. Si te ha gustado «MasterChef» no puedes dejar de tener este libro en tu cocina. ...
    Disponible en librería y web

    19,90 €

  • EL PODER DE LA NUTRICIÓN SALUDABLE
    SHA WELLNESS CLINIC
    En SHA trabajamos para diseñar la cocina saludable del futuro, esa es nuestra mayor pasión. Nuestra cocina es un laboratorio de alta gastronomía saludable y por ello disfrutamos creando nuevas ideas de platos únicos y auténticos. Satisfacer y sorprender paladares es un reto, pero hacerlo primando la salud es aún más emocionante.La nutrición SHA es una nutrición equilibrada, nat...
    Disponible en librería y web

    28,00 €

  • SANO Y VARIADO
    GARCÍA MATILLA , LAURA
    Alimentos de hoy y de siempre se encuentran en la nevera y la despensa de Laura García para ayudarte a comer de una forma saludable sin renunciar al sabor auténtico de los alimentos más importantes para tu salud. Este libro es fruto del trabajo que lleva años publicando en su popular blog y perfil de Instagram, @ByLauraGarcia, con recetas inéditas para sus seguidores más fiele...
    Disponible en librería y web

    19,95 €

Otros libros del autor

  • ¡SIN GLUTEN! EDICIÓN ACTUALIZADA
    SIERRA BALLARÍN, MATEO
    Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína ...
    Sin stock ahora. Disponible en 2-3 días

    20,95 €

  • COCINA VEGETARIANA SIN GLUTEN
    SIERRA BALLARÍN, MATEO
    Es cierto que se ha hablado mucho acerca de las dietas vegetarianas, sus pros y sus posibles contras, que aún no están del todo claros. Lo que sí es cierto desde hace milenios (que ahora parece que hemos olvidado) es que hemos dependido de lo que la tierra nos ha ofrecido para llenar nuestra mesa de alimentos ricos y frescos. Son la gran ayuda de la naturaleza para sentirnos vi...
    Sin stock ahora. Disponible en 2-3 días

    21,50 €