PORTUGAL. NUEVA PRESENTACIÓN

PORTUGAL. NUEVA PRESENTACIÓN

ANAÏS DELON LUGASSY

23,95 €
IVA incluido
Por encargo en 24-72h
Editorial:
PLANETA, S.A.
Año de edición:
2024
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-29208-1
Páginas:
312
Encuadernación:
Otros
23,95 €
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"Portugal, un país extraordinariamente rico en cultura y tradiciones culinarias, está de moda. Con esta excepcional obra nos trasladaremos hasta Lisboa pasando por Oporto para conocer a sus talentosos chefs como André Magalhães, Manuela Brandão, Ingrid Correia o Henrique Sá Pessoa con el fin de realizar un viaje repleto de increíbles sabores de la cultura culinaria de Portugal. Cada uno de los cocineros evoca una pequeña parte del país, retazos de una vida junto al Atlántico y un amor inmenso por los buenos productos de su tierra, sabrosos y repletos de color. Descubriremos excelentes e imprescindibles conserveras, pastelerías, tiendasde ultramarinos, pescaderías, bares, tabernas y lugares fundamentales como la brasería urbana Musa o los restaurantes Prado y Tapisco.

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