- Editorial:
- DEBOLSILLO
- Año de edición:
- 2010
- Materia
- Salud y dietética
- ISBN:
- 978-84-9908-656-9
- Páginas:
- 432
- Encuadernación:
- Otros
- Colección:
- CLAVE
NUTRICION ENERGETICA Y SALUD
BASES PARA UNA ALIMENTACIÓN CON SENTIDO
PEREZ-CALVO SOLER,JORGE
Esta obra, fruto de veintitrés años de experiencia en terapias basadas en la dieta, sienta las bases para una alimentación con sentido: explica los efectos de los alimentos en el cuerpo, el psiquismo y el sistema energético corporal; la aplicación de sus propiedades energéticas a las características personales para conseguir mejores efectos; la energética de la digestión y cómo mejorarla; cómo asegurar la ingesta adecuada de los nutrientes básicos, y la aplicación terapéutica de la dieta a distintos trastornos, como el insomnio, la ansiedad, la obesidad o la hepatitis. Un recetario y un gran número de consejos prácticos para el uso adecuado de los distintos alimentos completan este manual práctico de nutrición. Dr. Jorge Pérez-Calvo Soler Profesor de la Universidad Ramon Llull de Barcelona, y profesor de posgrado en medicina naturista en la Fundació Bosch i Gimpera de la Universidad de Barcelona, es una de la máximas autoridades sobre medicina naturista, medicina tradicional china, acupuntura, medicina biológica y otras medicinas alternativas.
