- Editorial:
- Librooks
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Gastronomía
- ISBN:
- 978-84-949832-1-4
- Páginas:
- 448
- Encuadernación:
- Rústica
ICONIC WHISKY
LA SELECCIÓN DE LOS MEJORES WHISKIES DEL MUNDO
MALD, CYRILLE / VINGTIER, ALEXANDRE
No hay satisfacción mayor que saborear sin prisas cada trago de un buen whisky. Llevar este placer sensorial a otro nivel es posible con 'Iconic Whisky', la guía de cata más completa publicada hasta la fecha, basada en una exclusiva y visual rueda de sabores.
Este libro propone profundizar en la categorización e identificación de las notas de cata de cada whisky. Anima al lector a mejorar la comprensión de aquello que hace de cada uno de estos destilados una bebida singular.
Una invitación a descubrir un total de 450 notas de cata y una selección de más de 1000 referencias de los mejores whiskies procedentes de más de 25 países, como Escocia, Irlanda, América y Japón, entre otros. Incluye mapas de cada área de producción y reúne información especializada sobre las diferentes destilerías y marcas. Además, presenta datos técnicos e imágenes ilustrativas sobre la composición del whisky y su proceso de elaboración y envejecimiento.
Un 'must-have' tanto para profesionales del sector como para amantes de este tradicional y venerado destilado.
