ESCUELA DE PANES Y PIZZAS

ESCUELA DE PANES Y PIZZAS

AA.VV

23,95 €
IVA incluido
No disponible en librería ni editorial
Editorial:
Larousse Editorial, S.A.
Año de edición:
2016
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-16368-89-1
Páginas:
224
Encuadernación:
Rústica
23,95 €
IVA incluido
No disponible en librería ni editorial
Añadir a favoritos

Las mejores recetas de panes, pizzas y focaccias en más de 500 ilustraciones paso a paso. Imágenes cenitales para que de un vistazo sepa lo que necesita para cocinar, incluso sin leer la receta. Un libro lleno de color que se come con los ojos, pensado para todos aquellos que desean ponerse con las manos en la masa y descubrir el placer de hacer pan casero o pizzas y focaccias originales.

Artículos relacionados

  • COCINA ASIÁTICA
    AUGÉ, SÉVERINE
    Explora los sabores auténticos de Asia con más de 100 recetas tradicionales quetransformarán tu cocina en un viaje gastronómico inolvidable. La cocina asiática representa mucho más que recetas: es un universo de técnicas milenarias,ingredientes exóticos y filosofías culinarias que conectan tradición e innovación. Cocina asiática reúne 100 recetas auténticas traídas de difere...
    Disponible en tienda y web

    37,95 €

  • PONTE FINO
    BERASATEGUI, MARTÍN / DE JORGE, DAVID
    Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa. En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente. Martín Berasategui y David de Jorge han reunido su...
    Disponible en tienda y web

    24,90 €

  • ¡AL GRANO!
    OSSENBLOK, KIM
    El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café, el verd...
    Disponible en tienda y web

    23,95 €

  • YA TENGO MI AIRFRYER, ¿Y AHORA QUÉ? (EDICIÓN LIMITADA · BLACK FRIDAY)
    BANZO, SABINA
    ¿Tú también te compraste una airfryer y luego no has sabido sacarle partido? ¿Te la regalaron y aún no sabes a quién se le ocurrió la idea? ¿No te animas a comprarla porque no sabrás qué hacer con ella? ¡Descuida, Sabina te lo cuenta! En este libro no encontrarás fotos preciosas de platos que nunca conseguirás hacer realidad. Con su airfryer, Sabina Banzo ha conseguido lo que t...
    Disponible en tienda y web

    8,95 €

  • QUE VINO CON ESTE PATO? EDICION ESPECIAL CON CANTOS TINTADOS
    CENTELLES, FERRAN
    Una aproximación excepcional y sin precedentes a la ciencia y las teorías del maridaje de la mano del sumiller Ferran Centelles (elBulli 2000-2011).«En elBulli los sumilleres siempre han tenido un papel complicado. Justamente por esta razón, este libro que ahora tienes en las manos tiene más valor, si cabe, pues Ferran Centelles ha sabido convertir una debilidad en su punto fue...
    Disponible en tienda y web

    21,90 €

  • COMPRENDER EL VINO. EDICION ESPECIAL CON CANTOS TINTADOS
    BALLESTEROS TORRES, PEDRO
    Una obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país.Una obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país. «Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condicion...
    Disponible en tienda y web

    24,90 €

Otros libros del autor

  • DICCIONARIO COMPACT ESPAÑOL-FRANCÉS / FRANÇAIS-ESPAGNOL
    El diccionario perfecto para iniciarse en el aprendizaje de la lengua francesa, en una edición actualizada. ? Más de 150 000 traducciones ? Más de 100 000 palabras y expresiones ? Más de 4 000 términos del español de América y 200 notas complementarias de carácter cultural e histórico ? Modelos de conjugación en ambas lenguas ? Una anexo de 120 páginas con aspectos prácticos d...
    Disponible en tienda y web

    25,95 €

  • MI PRIMER LAROUSSE DE LOS INVENTOS
    Con Mi Primer Larousse de los Inventos se puede descubrir cuáles han sido las principales innovaciones en todos los campos y en todas las épocas de la historia de la humanidad, desde el momento en que se inventó la rueda en la prehistoria hasta los teléfonos móviles actuales. Gracias a una serie de dobles páginas temáticas, se explica cual ha sido la evolución de los aparatos y...
    Por encargo en 48-72h

    19,95 €

  • MI PRIMER LAROUSSE DE LAS GRANDES PREGUNTAS
    Respuestas claras para las preguntas más difíciles. Los niños se hacen todo tipo de preguntas sobre las temáticas más diversas, y en este libro tendrán una primera respuesta, a menudo como elemento de reflexión per pensar en ello o para comentarlo con los adultos. Hay preguntas sobre la sociedad, los seres humanos, los sentimientos, la familia, la escuela o el medio ambiente. ...
    Por encargo en 48-72h

    19,95 €

  • CONSTRUYO UN T.REX
    Los más pequeños podrán viajar en el tiempo, hasta hace 65 millones de años, para descubrir coses fascinantes sobre la época de los dinosaurios. ¿Qué especie podia córrer a más de 60 km/h? ¿Cómo se organizaban para atacar a sus presas los depredadores más pequeños? ¿De qué manera usaba el T. Rex su gigántesca mandíbula? Y la mejor manera de asentar los conocimientos adquiridos ...
    No disponible en librería ni editorial

    22,95 €

  • ESCAPE GAME. MUERTE EN LA MANSIÓN
    Un drama ha sacudido la mansión Doyle. Tu amigo, William Haynes, acaba de ser asesinado en su despacho. ¿Cuál de sus invitados puede ser el culpable? Un libro-juego apasionante que combina los juegos de escape (en los que debes resolver enigmas y misterios para seguir adelante), los videojuegos de Point and Click (caracterizados por los gráficos animados y un desarrollo princi...
    No disponible en librería ni editorial

    8,95 €

  • ESCAPE GAME. EN LAS GARRAS DE LA MAFIA
    Tu plan para infiltrarte en la residencia de don Gravedone, padrino del hampa, te puede costar muy caro: te despiertas con un intenso dolor de cabeza en el despacho del mafioso. Obviamente, la puerta de la habitación ha sido cerrada con doble llave y los matones del Boss van a regresar dentro de una hora para ajustar cuentas contigo... Un libro-juego apasionante que combina los...
    No disponible en librería ni editorial

    8,95 €