EL HOMBRE QUE SE COMIÓ EL MUNDO

EL HOMBRE QUE SE COMIÓ EL MUNDO

EN BUSCA DEL MENÚ PERFECTO

RAYNER, JAY

20,00 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar con librería
Editorial:
Tusquets Editores
Año de edición:
2011
Materia
Salud y dietética
ISBN:
978-84-8383-339-1
Páginas:
320
Encuadernación:
Otros
20,00 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar con librería
Añadir a favoritos

Cuando uno acude a un restaurante de lujo, no lo hace precisamente para nutrirse, sino para vivir una experiencia única, excelsa. Pero ¿es siempre tan única y excelsa? Por otro lado, ¿qué precio hay que pagar por ella? Tal vez una de las pocas personas que puedan contestar a estas preguntas sea Jay Rayner, laureado crítico gastronómico y columnista del Observer que ha viajado por todo el mundo en busca del menú perfecto.
Intrépido e ingenioso, sin escatimar dinero, arriesgándose a destrozarse el estómago y ganar sobrepeso, Rayner viajó a muchos países y comió en los mejores restaurantes, conversó con numerosos expertos, saboreó los productos más preciados de los mejores chefs, pidió los platos más raros y caros que puedan encontrarse y disfrutó en suntuosos decorados. De Las Vegas a Londres, de Moscú a Tokio, pasando por Dubai y París, deambuló por el mundo con el objetivo de «comer bien» e informar sobre los mejores (y los peores) restaurantes.
Así, los lectores sabrán si es merecida la fama de que gozan templos de la gastronomía como The Fat Duck, Spago, Piero?s, Joël Robuchon at the Mansion, Auberge d?Ill, Nobu, Sumosan, Kempinski, Café Pushkin, Sirena, Tsarsky Okhota, Tatum, Turandot, Al Mahara, Verre, Yukimura, Hiramatsu, Bouley, Gabriel?s, Luger?s, Waverly, Joe Allen, Le Gavroche, Guy Savoy, Gagnaire, Le Grand Véfour, L?Astrance, y también El Bulli, entre otros.

Artículos relacionados

  • PUÉRPERA PERDIDA. LA TRANSFORMACIÓN VITAL POSPARTO
    GÓMEZ LÓPEZ, ASCENSIÓN
    No es lo mismo estar PUÉRPERA PERDIDA que puérpera Y perdida. Este libro trata de lo que nos pasa en el cuerpo después de parir, en ese famoso cuarto trimestre. Narrado de forma directa y cronológica, desde que sale la placenta hasta que conseguimos adaptarnos a la nueva vida. No es un libro de parto, ni de lactancia, ni de bebés. No. Este libro va de mujeres, de madres, de sus...
    Disponible en tienda

    18,95 €

  • FUERZA DE LA VIDA, LA
    ROBBINS, TONY
    La medicina basada en el tratamiento de los síntomas ya pertenece al pasado. Hoy la biología se une a la tecnología para ofrecer terapias revolucionarias que revierten la enfermedad de origen, alargan la vida y nos permiten sacar el máximo partido a nuestro recurso más poderoso: la propia fuerza vital del organismo. Tony Robbins, orador motivacional e icono del entrenamiento pe...
    Disponible en tienda

    27,50 €

  • ¡MUEVE EL CULO! 10 CLAVES PARA UN CUERPO SALUDABLE
    MAJOR MOUVEMENT
    Dolor de espalda, de rodillas, sobrepeso, tendinitis de repetición, cansancio... el sedentarismo es responsable de un gran número de males. ¿Tienes ganas de terminar con los múltiples dolores y de encontrarte con un cuerpo saludable, fuerte y tonificado ¡La clave está en el movimiento! Major Mouvement, kinesiólogo apasionado por su trabajo, especialista en terapia manual, está ...
    Disponible en tienda

    20,50 €

  • DELICIOSAMENTE CÍCLICAS
    ESTAPÉ, GINA
    Las mujeres son cíclicas. Para que todos los cambios que acompañan el ciclo fluyan de manera adecuada y saludable, la alimentación y el estilo de vida tienen un papel fundamental. En este libro Gina Estapé, dietista, nutricionista y autora de la cuenta de Instagram @myhealthybites, te explica cómo funciona el cuerpo femenino, cómo es posible adaptar la alimentación a las difere...
    Disponible en tienda

    19,95 €

  • CÓMO APRENDER LA TÉCNICA ALEXANDER (N.E)
    CONABLE, BARBARA Y WILLIAM
    Un método sencillo y práctico para mejorar la facilidad y la libertad de movimiento a través de una mejor coordinación entre el pensamiento y el movimiento físico. La técnica Alexander es un método sencillo y práctico para mejorar la facilidad y la libertad de movimiento, el equilibrio, el apoyo, la flexibilidad y la coordinación. Todos somos capaces de mejorar nuestra salud...
    Disponible en tienda

    16,00 €

  • NEUROCIENCIA DEL CUERPO
    CASTELLANOS, NAZARETH
    La neurociencia vive hoy inmersa en una revolución con fuertes implicaciones clínicas, sociales y personales. El redescubrimiento de la influencia de los órganos del cuerpo sobre el cerebro nos traslada a una visión integral de la percepción. En este libro, la autora nos acompaña en un viaje a través del cuerpo para descubrir su impacto sobre las neuronas. Este recorrido nos ll...
    Disponible en tienda

    18,00 €