EL HOMBRE QUE SE COMIÓ EL MUNDO

EL HOMBRE QUE SE COMIÓ EL MUNDO

EN BUSCA DEL MENÚ PERFECTO

RAYNER, JAY

20,00 €
IVA incluido
Sin stock en tienda. Pedimos a editorial
Editorial:
Tusquets Editores
Año de edición:
2011
Materia
Salud y dietética
ISBN:
978-84-8383-339-1
Páginas:
320
Encuadernación:
Otros
20,00 €
IVA incluido
Sin stock en tienda. Pedimos a editorial
Añadir a favoritos

Cuando uno acude a un restaurante de lujo, no lo hace precisamente para nutrirse, sino para vivir una experiencia única, excelsa. Pero ¿es siempre tan única y excelsa? Por otro lado, ¿qué precio hay que pagar por ella? Tal vez una de las pocas personas que puedan contestar a estas preguntas sea Jay Rayner, laureado crítico gastronómico y columnista del Observer que ha viajado por todo el mundo en busca del menú perfecto.
Intrépido e ingenioso, sin escatimar dinero, arriesgándose a destrozarse el estómago y ganar sobrepeso, Rayner viajó a muchos países y comió en los mejores restaurantes, conversó con numerosos expertos, saboreó los productos más preciados de los mejores chefs, pidió los platos más raros y caros que puedan encontrarse y disfrutó en suntuosos decorados. De Las Vegas a Londres, de Moscú a Tokio, pasando por Dubai y París, deambuló por el mundo con el objetivo de «comer bien» e informar sobre los mejores (y los peores) restaurantes.
Así, los lectores sabrán si es merecida la fama de que gozan templos de la gastronomía como The Fat Duck, Spago, Piero?s, Joël Robuchon at the Mansion, Auberge d?Ill, Nobu, Sumosan, Kempinski, Café Pushkin, Sirena, Tsarsky Okhota, Tatum, Turandot, Al Mahara, Verre, Yukimura, Hiramatsu, Bouley, Gabriel?s, Luger?s, Waverly, Joe Allen, Le Gavroche, Guy Savoy, Gagnaire, Le Grand Véfour, L?Astrance, y también El Bulli, entre otros.

Artículos relacionados

  • INSOMNIO: NO PUEDO DORMIR
    BARNES, ANNA
    Dormirse y dormir del tirón, o simplemente descansar lo necesario cada noche, parecen haberse convertido en misiones casi imposibles en el mundo moderno. Deja atrás todos tus desvelos. ¡Hay solución! Este libro proporciona, a través de sencillos trucos, las técnicas y herramientas necesarias para entender cómo duermes y qué patrones de sueño sueles seguir, así como para poner e...
    Disponible en librería y web

    18,95 €

  • EL MÉTODO TAKIMIKA
    TAKISHIMA, MIKA
    ¡Dale una oportunidad al método Takimika y siéntete joven a cualquier edad! Nunca es tarde para empezar a hacer deporte y a cuidarse, y Mika Takishima es el mejor ejemplo de ello: empezó a practicar deporte a los sesenta y cinco años y, hora, con más de noventa, es la instructora deportiva más longeva de Japón y su método se ha estudiado en Harvard. Mika nos propone unos ejerci...
    Disponible en librería y web

    13,90 €

  • LA ENFERMEDAD, TU OPORTUNIDAD
    MARTÍN MONGE, LEONOR
    Una guía para el acompañamiento integral de la enfermedad, desde la identificación del bloqueo emocional hasta el tratamiento.La enfermedad nunca es un proceso aislado. Es el resultado final de un bloqueo energético que acaba por manifestarse en el plano físico. Desde esta perspectiva holística, la enfermedad ofrece una gran oportunidad para aprender más sobre nosotros mismos, ...
    Disponible en librería y web

    12,00 €

  • SEÑORAS
    DEL ESTAL, ELENA / FABRIS, ALBERTA Mª / CAAMAÑO, A
    Una guía integral para vivir tu menopausia con plenitud desde una mirada crítica y feminista. La menopausia es, para muchas mujeres, una etapa difícil de afrontar, tanto por la falta de información como por la forma en que la sociedad se empeña en invisibilizarla. En este libro encontrarás información vital sobre el climaterio de una forma tan sencilla y directa como técnica. E...
    Disponible en librería y web

    19,90 €

  • DIETA MEDITERRÁNEA, JUVENTUD ETERNA
    PÉREZ CASTILLO, LORENZO
    La dieta mediterránea es el verdadero elixir de la eterna juventud. Tanto si practicamos deporte como si no, si padecemos alguna patología o estamos sanos, la dieta mediterránea favorece la salud y el rejuvenecimiento. La explicación hay que buscarla en los telómeros, segmentos de ADN ubicados en el extremo del cromosoma cuya longitud y estado determinan la cantidad y la calida...
    Disponible en librería y web

    15,00 €

  • PLANTAS MEDICINALES. LA SALUD ESTÁ EN LA NATURALEZA
    BERDONCES SERRA, JOSÉ LUIS
    La naturaleza es sabia y en ella podemos encontrar la solución más natural a todo tipo de dolencias: alivio del dolor, malestar digestivo, problemas de la piel, etc... Hay una botica al alcance de todos, solo hay que saber cómo usarla correctamente.De la mano del médico naturista y doctor en medicina José Luis Berdonces, este libro pretende acercar el uso de las plantas medicin...
    Disponible en librería y web

    21,95 €