EL HOMBRE QUE SE COMIÓ EL MUNDO

EL HOMBRE QUE SE COMIÓ EL MUNDO

EN BUSCA DEL MENÚ PERFECTO

RAYNER, JAY

20,00 €
IVA incluido
Sin Stock
Editorial:
Tusquets Editores
Año de edición:
2011
Materia
Salud y dietética
ISBN:
978-84-8383-339-1
Páginas:
320
Encuadernación:
Otros
20,00 €
IVA incluido
Sin Stock
Añadir a favoritos

Cuando uno acude a un restaurante de lujo, no lo hace precisamente para nutrirse, sino para vivir una experiencia única, excelsa. Pero ¿es siempre tan única y excelsa? Por otro lado, ¿qué precio hay que pagar por ella? Tal vez una de las pocas personas que puedan contestar a estas preguntas sea Jay Rayner, laureado crítico gastronómico y columnista del Observer que ha viajado por todo el mundo en busca del menú perfecto.
Intrépido e ingenioso, sin escatimar dinero, arriesgándose a destrozarse el estómago y ganar sobrepeso, Rayner viajó a muchos países y comió en los mejores restaurantes, conversó con numerosos expertos, saboreó los productos más preciados de los mejores chefs, pidió los platos más raros y caros que puedan encontrarse y disfrutó en suntuosos decorados. De Las Vegas a Londres, de Moscú a Tokio, pasando por Dubai y París, deambuló por el mundo con el objetivo de «comer bien» e informar sobre los mejores (y los peores) restaurantes.
Así, los lectores sabrán si es merecida la fama de que gozan templos de la gastronomía como The Fat Duck, Spago, Piero?s, Joël Robuchon at the Mansion, Auberge d?Ill, Nobu, Sumosan, Kempinski, Café Pushkin, Sirena, Tsarsky Okhota, Tatum, Turandot, Al Mahara, Verre, Yukimura, Hiramatsu, Bouley, Gabriel?s, Luger?s, Waverly, Joe Allen, Le Gavroche, Guy Savoy, Gagnaire, Le Grand Véfour, L?Astrance, y también El Bulli, entre otros.

Artículos relacionados

  • ACEITES ESENCIALES PARA PRINCIPIANTES. LA GUÍA DEFINITIVA
    BUTTERWORTH, LISA
    Prodigios del reino vegetal, los aceites esenciales alivian igual de bien que perfuman y sus fragancias casi siempre resultan absolutamente irresistibles. Esta guía nos inicia en las propiedades de 70 de los aceites esenciales más importantes, con un montón de consejos prácticos para sacarles el máximo partido. En sus páginas descubrirás muchos métodos, sencillos y poco cos...
    Disponible en web y tienda

    16,95 €

  • EN BUSCA DEL BIENESTAR
    "TOLEDANO, MARTA / TOLEDANO, JORGE JUAN"
    En busca del bienestar ofrece una guía tanto para profesionales de la salud mental -como herramienta alternativa o complementaria a tratamientos con fármacos-, como para personas interesadas en la búsqueda del bienestar físico y espiritual, con el objetivo de alcanzar así una mayor comprensión de sus propias circunstancias y de la realidad en la que se encuentran. En los últim...
    Disponible en web y tienda

    17,80 €

  • INMUNO POWER
    GONZÁLEZ FERNÁNDEZ, ÁFRICA
    Si quieres conocer tu sistema inmunitario y que esté con power y mucho flow, aquí tienes tu libro. En él se da respuesta a numerosas preguntas relacionadas con él: ¿De qué te protege tu sistema inmunitario? ¿Qué causa el cáncer? ¿Puede el sistema inmunitario ayudar a destruirlo? ¿Cómo influye la edad en nuestras defensas? ¿Cuál sería la vacuna perfecta? ¿Cómo mantener nues...
    Disponible en web y tienda

    19,90 €

  • ¿POR QUÉ ME DUELE?
    SUSANA PILAR GAYTÁN GUÍA
    ¿Por qué me duele? ¿Para qué sirve que me duela? ¿Puedo vivir sin dolor?Todos hemos experimentado dolor en algún momento de nuestra vida y, con toda seguridad, cada uno ha tratado de combatirlo con mayor o menor éxito. En este libro, a partir de los conocimientos actuales sobre la fisiología del dolor, la profesora Susana Gaytán trata de responder muchas de las preguntas que no...
    Disponible en web y tienda

    20,00 €

  • SUICIDIO CON AZÚCAR
    "APPLETON, NANCY / JACOBS
    Es un adictivo y peligroso polvo blanco que puede encontrarse en abundancia por todas partes. No es ilegal, está disponible en las escuelas, los parques, los trabajos, las casas y los lugares de vacaciones. Está en prácticamente todo lo que comemos, en todo lo que bebemos, y cuando nos falta, nos entra el mono. Esa sustancia blanca de la que abusamos se llama azúcar. Antes aso...
    Disponible en web y tienda

    12,00 €

  • ¿POR QUÉ ENFERMAMOS?
    BIKMAN, BENJAMIN
    Somos una sociedad enferma. En todo el mundo proliferan trastornos que hace décadas se consideraban infrecuentes. • Diabetes • Enfermedades coronarias • Síndrome de Alzheimer • Cáncer Estas enfermedades afectan a millones de nuevas víctimas cada año. Sin contar a quienes sufren de hipertensión, sobrepeso hígado graso, diversas formas de demencia, bajos niveles detestosterona,...
    Disponible en web y tienda

    22,00 €