CONSERVAS NATURALES

CONSERVAS NATURALES

BUENO BOSCH, MARIANO

22,00 €
IVA incluido
Lo tienes en 24 a 72 horas
Editorial:
RBA LIBROS, S.A.
Año de edición:
2017
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9118-044-9
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
22,00 €
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¿Qué haces con los excedentes de tu huerto? ¿Cómo conservas los frutos u hortalizas que encuentras en tus
excursiones por el campo o el bosque? ¿Qué hacer cuando ya no te quedan amigos a los que regalarles kilos de hortalizas?
Mariano Bueno te da la solución. En este libro te explica paso a paso cómo conservar adecuadamente los productos de la
huerta, preservando todas sus propiedades y sabor, hasta que hagas uso de ellos. Una obra didáctica y amena, que te
ayudará a sacar el mayor partido posible a los productos de tu huerto, conservándolos adecuadamente y aprovechándolos
mejor.

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