- Editorial:
- Océano Ambar, S.A.
- Año de edición:
- 2014
- Materia
- Gastronomía
- ISBN:
- 978-84-7556-740-2
- Páginas:
- 202
- Encuadernación:
- Otros
ALGAS, LAS VERDURAS DEL MAR
LOS NUTRITIVOS TRUCOS MARINOS PARA LA SALUD Y EL PALADAR
BRADFORD, MONTSE
23,90 €
IVA incluido
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Por sus cualidades y sus amplias propiedades terapéuticas, las algas serán un alimento fundamental en la alimentación del futuro. Además de sus beneficios para la salud, las algas tienen un enorme potencial culinario para elaborar los platos más exquisitos.