Búsqueda de Editorial : EVEREST S.A., EDITORIAL / Colección : Cocina y aprende

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  • Setas y hongos en la cocina
    Carlos Domínguez Cidón
    Cocina y aprende... con Carlos D. Cidón, uno de los cocineros más creativos y prestigiosos de nuestro país. En este libro nos acerca al mundo de las setas de forma amena e intensa, siguiendo el recorrido de los bosques de su tierra León, donde regenta el restaurante Vivaldi. Con sus conocimientos de micología y su sutileza al reconocer los distintos perfumes a bosques mágicos y...
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