- Editorial:
- CINCO TINTAS, EDITORIAL
- Año de edición:
- 2020
- Materia
- Gastronomía
- ISBN:
- 978-84-16407-84-2
- Páginas:
- 144
- Encuadernación:
- Cartoné
VODKA: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER
MÁS DE 40 COMBINADOS PARA AMANTES DEL VODKA
DAN JONES / JONES, DAN
BIENVENIDO A VODKA: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER 006
LOS MEJORES VODKAS DEL MUNDO 012
UTENSILIOS BÁSICOS 018
COPAS Y VASOS 024
TRUCOS DE EXPERTO 028
INFUSIONES, SIROPES, SALMUERAS Y SOURS 034
RECETAS 042
ÍNDICE 140
ACERCA DE DAN JONES 144
En Vodka: Mezclar, agitar, remover, Dan Jones presenta al lector divertidas y elegantes formas de degustar este apreciado licor, conocido como el camaleón del mundo del cóctel. Empiece por lo básico: aprenda a equipar el mueble bar y a seleccionar los mejores vodkas del mundo para elaborar sus propios combinados. A continuación, descubra un recopilatorio de más de 40 cócteles para preparar en casa, desde las múltiples versiones del Martini y el Cosmopolitan hasta reinvenciones, como el Moscow Mule de piña. Este libro cambiará su repertorio de combinados para siempre. Vodka: Mezclar, agitar, remover incluye recetas caseras de siropes, sours e infusiones que le mostrarán las infinitas posibilidades que ofrece este licor atemporal. Si todavía no ha encontrado su combinado favorito, eche mano de la coctelera, vaya a por hielo y dele movimiento!
