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TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA
Título:
TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA
Subtítulo:
Autor:
DURAND, PAULE
Editorial:
ACRIBIA, S.A.
Año de edición:
2002
Materia
Módulos
ISBN:
978-84-200-0993-3
Páginas:
592
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Sin Stock
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