SETAS Y COCINA PARA PRINCIPIANTES 2ªED

SETAS Y COCINA PARA PRINCIPIANTES 2ªED

MARISCAL RIVERA, DOMINGO

18,00 €
IVA incluido
En 2-3 días hábiles
Editorial:
LA SERRANÍA, S.L.L.
Año de edición:
2021
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-15588-56-6
Páginas:
272
Encuadernación:
Otros
18,00 €
IVA incluido
En 2-3 días hábiles
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • La enciclopedia de los sabores
    NIKI SEGNIT
    Un compendio único de sabores y sus combinaciones. ...
    En stock

    27,90 €

  • CARTAS A UNA JOVEN COCINERA
    ANGULO, JUAN
    En stock

    15,00 €

  • LA CIENCIA DE LAS ESPECIAS
    Varios Autores / FARRIMOND, STUART
    Cocineros aventureros, foodies curiosos, y fans de recetas llenas de especias: abríos paso como ningún otro gracias a este libro de especias. Explora las mejores especias del mundo, descubre por qué algunas de ellas funcionan al cocinarlas juntas y cómo utilizarlas de forma creativa. Inspírate y haz tus propias mezclas. Lleva tus recetas a un nuevo nivel. La ciencia de las ...
    En stock

    24,95 €

  • COMER SETAS
    Llorenç Petràs Ribas
    Hace casi medio siglo que Llorenç Petràs decidió abrir una parada de setas, Bolets Petràs, en el mercado de la Boqueria de Barcelona, que con el tiempo se convertiría en una institución para los paladares más sibaritas de España. Cocineros de todo el país, así como cocinillas aficionados, confían en su criterio a la hora de escoger las mejores setas. Y no es para menos, pues Pe...
    En stock

    26,95 €

  • ¡RAMEN!
    HUGH AMANO Y SARAH BECAN
    Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos. ...
    En stock

    21,50 €

  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    "1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes ...
    En stock

    16,50 €

Otros libros del autor

  • SETAS Y COCINA PARA PRINCIPIANTES
    MARISCAL RIVERA, DOMINGO
    Sus múltiples formas, la amplia gama de colores, los aromas y sabores más diversos, el aura de misterio que rodea al mundo de los hongos, han ejercido desde siempre una mágica fascinación en casi todos los pueblos y culturas del mundo.La recolección de setas para su degustación (y en menor medida para su estudio), es una actividad en alza que, potenciada por un intenso boom med...
    No disponible

    18,00 €