Librería Fábula RESPONSABLES Y MONITORES DE COMEDORES ESCOLARES. FORMACIÓN EN COMPETENCIAS PROFESIONALES

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RESPONSABLES Y MONITORES DE COMEDORES ESCOLARES
Título:
RESPONSABLES Y MONITORES DE COMEDORES ESCOLARES. FORMACIÓN EN COMPETENCIAS PROFESIONALES
Subtítulo:
Autor:
FERNÁNDEZ JIMÉNEZ, MIGUEL ÁNGEL; MENA RODRÍGUEZ, ESTHER
Editorial:
ALJIBE
Año de edición:
2010
Materia
Pedagogía
ISBN:
978-84-9700-620-0
Páginas:
140
Encuadernación:
Bolsillo
Disponibilidad:
Sin Stock
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Sinopsis

Un comedor escolar es una parte integrante de la institución educativa y , como tal, debe cumplir también un papel educativo.



Por esto debemos promover la alimentación saludable, la educación para la salud, los hábitos y habilidades sociales que fomenten la convivencia, así como la cooperación y el buen comportamiento. una escuela comprometida no puede estar al margen. Esto es la educación en competencias, educar a personas competentes.



Este manual trata todos estos temas desde un punto de vista pedagógico y profesional. Educación para una alimentación sana y saludable, buenos hábitos, detección de trastornos alimentarios, promoción de la higiene, integración o socialización, son parte de la educación en competencias que ha de promover el centro educativo.



Este libro aporta las bases, queda tan sólo que cada profesional las desarrolle de manera competente.