- Editorial:
- ALMUZARA
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Salud y dietética
- ISBN:
- 978-84-17057-45-9
- Páginas:
- 336
- Encuadernación:
- Otros
MANUAL DE PROTOCOLO Y ETIQUETA EN LA MESA
GÓMEZ BENÍTEZ, YONEL
19,95 €
IVA incluido
En 2-3 días hábiles
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Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce