- Editorial:
- Thomson Paraninfo,S.A.
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Divulgación científica
- ISBN:
- 978-84-283-4130-1
- Páginas:
- 206
- Encuadernación:
- Otros
GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN
SUMILLERÍA MF1109-3
GALI, DANIEL / GALY , DANIEL
18,50 €
IVA incluido
En 2-3 días hábiles
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Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1109_3) Gestión de bodegas en restauración, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0209 Sumillería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por