Librería Fábula EL LIBRO DEL VARIAT MALLORQUÍN

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EL LIBRO DEL VARIAT MALLORQUÍN
Título:
EL LIBRO DEL VARIAT MALLORQUÍN
Subtítulo:
Autor:
VARIS; ORTEGA RODRÍGUEZ, CRISTINA
Editorial:
DISSET
Año de edición:
2019
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-96199-14-9
Páginas:
100
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Sin Stock
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Sinopsis

Este deseo es el denominador común de los embajadores y de los templos del variat que encontraréis en este libro. Dieciocho cocineros de prestigio de la isla y veinte bares o restaurantes de referencia en Mallorca ofrecen una visión tradicional y de van