Librería Fábula DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN RESTAURACIÓN

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DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN RESTAURACIÓN
Título:
DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN RESTAURACIÓN
Subtítulo:
Autor:
SOLDEVILA MATÍAS, PAU
Editorial:
SÍNTESIS, S.A.
Año de edición:
2014
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9077-005-4
Páginas:
252
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 24/48h
25,50 € Comprar

Sinopsis

El libro comienza con un acercamiento a la gestión de los RRHH y la determinación de los puestos de trabajo, continúa con la identificación de las fuentes de reclutamiento, los sistemas de selección de personal de mayor impacto y las estrategias adecuadas para la integración del personal, su formación y su motivación e implicación laboral constantes. Finalmente se recogen las habilidades directivas, los tipos de liderazgo, los estilos y los factores relevantes de la comunicación, así como la fundamentación legislativa en contratación. Por ello, se trata de una obra de gran utilidad tanto para alumnos como para profesionales o docentes, para fomentar el aprendizaje y favorecer el desarrollo profesional.

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