Librería Fábula CONSERVAS NATURALES

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CONSERVAS NATURALES
Título:
CONSERVAS NATURALES
Subtítulo:
Autor:
BUENO BOSCH, MARIANO
Editorial:
RBA INTEGRAL
Año de edición:
2017
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9118-044-9
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
22,00 € Comprar

Sinopsis

¿Qué haces con los excedentes de tu huerto? ¿Cómo conservas los frutos u hortalizas que encuentras en tus
excursiones por el campo o el bosque? ¿Qué hacer cuando ya no te quedan amigos a los que regalarles kilos de hortalizas?
Mariano Bueno te da la solución. En este libro te explica paso a paso cómo conservar adecuadamente los productos de la
huerta, preservando todas sus propiedades y sabor, hasta que hagas uso de ellos. Una obra didáctica y amena, que te
ayudará a sacar el mayor partido posible a los productos de tu huerto, conservándolos adecuadamente y aprovechándolos
mejor.