- Editorial:
- EDICIONS DE LA UNIVERSITAT LLEIDA
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Historia universal
- ISBN:
- 978-84-9144-192-2
- Páginas:
- 154
- Encuadernación:
- Bolsillo
AIGUA PER AL PA, AIGUA PER AL SUCRE
LA CONSTRUCCIÓ DE LES SÈQUIES DE PALMA I D'EN MARCH A L'ALFALS DE L'HORTA DE GAN
ESQUILACHE MARTÍ, FERRAN / APARISI ROMERO, FREDERIC
Sota el títol Aigua per al pa, aigua per al sucre, aquest treball estudia el paisatge agrari de la Séquia de Palma i la Séquia d'en March, dos sistemes hidràulics que es localitzen a la partida de l'Alfàs, enclavada entre els rius Serpis i Vernissa i inserida als termes municipals d'Ador, Palma i Beniarjó, a la Safor (País Valencià). Gràcies a la combinació de l'arqueologia hidràulica i la documentació escrita, l'estudi evidencia que la Séquia de Palma fou construïda a mitjan segle XIII per la societat cristiana -tot i que probablement reaprofitava en part una canalització prèvia d'origen andalusí- a fi d'ampliar la superfície irrigada i consolidar el poblament cristià a Palma i Ador. La Séquia d'en March fou construïda el 1457 a iniciativa d'Ausias March, senyor de Beniarjó, per augmentar la producció de sucre. Les noves terres irrigades no foren dedicades exclusivament al conreu de la canyamel, però van permetre incrementar-ne la producció tot garantint igualment l'abastiment local de blats. Malgrat la diferència cronològica i l'extensió desigual entre ambdós s