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LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN

PRIETO ÁLVAREZ, TOMÁS

Un jurista francés, Norbert Olszak, ha escrito que las denominaciones de origen ?en las que se vinculan el origen geográfico de los productos y sus características específicas? son una ?cosa extraña?, pues jurídicamente resulta difícil encuadrarlas en nuestras categorías ordinarias. Lo que no está reñido con que el mismo autor afirme que estas peculiares instituciones tutelares...

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