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PROCESOS HACIA LA SOBERANÍA ALIMENTARIA

CUÉLLAR PADILLA, MAMEN / CALLE COLLADO, ÁNGEL / GALLAR HERNÁNDEZ, DAVID / CUÉLLAR PADILLA, MARÍA DEL CARMEN

Vivimos en tiempos de crisis... así empieza este libro que no pretende analizar lo desastrosamente mal que están las cosas. Todo lo contrario, es un libro de utopías en construcción, de procesos emancipatorios, de cómo reconstruir todo aquello que se relaciona con nuestros campos y nuestros alimentos, más allá de lo que se nos ha impuesto como rentable, productivo y necesario. ...

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